Warum sind unsere Weine so einzigartig?

Das liegt wohl an dem besonderen Klima- und Bodenverhaltnissen. 11 der 13 Deutschen Anbaugebiete liegen im Südwesten und werden vom warmen Golfstrom beeinflußt. Hinzu kommen die steilen Hänge, engen oder weiten Täler an Flußläufen, die das Klima beeinflussen. Die verschiedenen Bodenarten von Löß-, Sand- und Kalkböden, Lehm und Vulkanerde, Sandstein Muschelkalk und Mergel. Natürlich auch die in unserer Region vertretenen Schiefersteilhänge, reich an Mineralien, sorgen diese für eine Vielfalt an aromatischen und filigranen Weinen.

Das Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer

Jedes Anbaugebiet erzeugt Weine verschiedener Art und Güte. Unser Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer, was sich südlich von Trier durch das enge Moseltal mit seinen Nebenflüssen Saar und Ruwer schlängelt und bei Koblenz in den Rhein mündet, ist geprägt durch seine steilen Schieferhänge. Diese erlauben die Herstellung unserer unnachahmlichen Weine, rassig und feinduftig, leicht und spritzig mit fruchtiger Säure. In unserem Anbaugebiet wird überwiegend die Rebsorte Riesling, der König der weißen Rebsorten, angebaut. Daneben noch Müller-Thurgau (Rivaner), etwas Kerner und ca. 10% Elbling an der Obermosel.